L'exploitation
Aujourd'hui, lundi 23 novembre, commencement de mon nouvel emploi jusqu'au mois de Mars 2010.
Je vais participer à la vie d'une exploitation agricole laitière.
Mister Jude Lynch mon maître de stage, possède une centaine de chèvres, moutons, et une trentaine de vaches.
L'exploitation se situe en plein Burren sur un sol calcaire parsemé de prairies entre les célèbres cailloux.
le sol y est très pauvre, le paturage des bêtes s'avère relativement difficile.
Mister Jude fait parti des "organics farmers", c'est à dire des fermiers qui travaillent pour une agriculture durable et favorable à la biodiversité (biologique). Il a donc décidé de ne plus utiliser de fertilisants de synthèse pour ses paturages, et proscrit les agents conservateurs sur ses fourrages.
On s'apperçoit que les irlandais sont restés très attachés à leur qualité de vie et à l'mage conviviale de la ferme familiale.
On retrouve ici, la simplicité des petites structures; pas de tracteurs John Deere démesurés accompagnés de leur barda d'électronique embarquée qui paraissent dans ces circonstances inutiles et désués de bon sens.
Ici on utilise du basique, un tracteur Zetor (marque Tchèque) alliant simplicité, rusticité et facilité d'entretien,accompagné d'une valeur sure depuis près de 30 ans, un magnifique trateur Ford 7700.
La volonté de sauvegarde environnementale est profondement ancrée dans les moeurs de mister Jude, puisque ce dernier à décidé de monter une structure de collecte de tous les plastiques agricoles de la région dans le but de les faire recycler.
Mon travail quotidien est relativement varié, je m'occupe de maintenance de matériel agricole, nourissage des bêtes, nettoyage des appareils de traite de la laiterie, ainsi que la folklorique tache hebdomadaire de la rotation de patûre des vaches.....(Viens Ici Marguerite, Non pas par là....Perdu...Aïe
Je vais participer à la vie d'une exploitation agricole laitière.
Mister Jude Lynch mon maître de stage, possède une centaine de chèvres, moutons, et une trentaine de vaches.
L'exploitation se situe en plein Burren sur un sol calcaire parsemé de prairies entre les célèbres cailloux.
le sol y est très pauvre, le paturage des bêtes s'avère relativement difficile.
Mister Jude fait parti des "organics farmers", c'est à dire des fermiers qui travaillent pour une agriculture durable et favorable à la biodiversité (biologique). Il a donc décidé de ne plus utiliser de fertilisants de synthèse pour ses paturages, et proscrit les agents conservateurs sur ses fourrages.
On s'apperçoit que les irlandais sont restés très attachés à leur qualité de vie et à l'mage conviviale de la ferme familiale.
On retrouve ici, la simplicité des petites structures; pas de tracteurs John Deere démesurés accompagnés de leur barda d'électronique embarquée qui paraissent dans ces circonstances inutiles et désués de bon sens.
Ici on utilise du basique, un tracteur Zetor (marque Tchèque) alliant simplicité, rusticité et facilité d'entretien,accompagné d'une valeur sure depuis près de 30 ans, un magnifique trateur Ford 7700.
La volonté de sauvegarde environnementale est profondement ancrée dans les moeurs de mister Jude, puisque ce dernier à décidé de monter une structure de collecte de tous les plastiques agricoles de la région dans le but de les faire recycler.
Mon travail quotidien est relativement varié, je m'occupe de maintenance de matériel agricole, nourissage des bêtes, nettoyage des appareils de traite de la laiterie, ainsi que la folklorique tache hebdomadaire de la rotation de patûre des vaches.....(Viens Ici Marguerite, Non pas par là....Perdu...Aïe
